Erkencilik ve damak zevki bakımından Silifke yöresi ve Göksu Vadisi köylerinde üretilen incirlerin ayrı bir öneme sahip olduğunu vurgulayan Doygun, “Burada yetişen incirler Göksu Vadisi’nin mikroklima özelliğinden dolayı ayrı bir damak zevkine sahiptir. Yöremizin sahip olduğu mevsimsel özellikler nedeniyle incirin diğer bölgelere nazaran daha erken hasadına başlanması ve organik üretim yollarıyla üretilmesi de incirin yoğun ilgi görmesini sağlamaktadır. Bu gibi fırsatlarla ürününü iyi fiyata satan hasat sahiplerinin de yüzü gülüyor” dedi.
İncir Pazar ve manavlarda ise 6-8 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.