Mersin’in Mut ilçesinde Oktay ve Nadide Gündoğdu yetiştirdiğimi istiridye mantarına Pazar oluşturamadığını belirtti.
Emekli maaşının üç çocuğunu okutmak için yetmediğini, bu nedenle bankadan kredi çekerek evlerinin altında bulunan 100 metrekarelik alana istiridye mantarı dikimini yaptıklarını belirten Gündoğdu Çifti, Mut halkı bu mantarı bilmiyor, istiridye mantarı, kültür mantarı gibi hatta ondan daha vitaminle dediğimizde inanmıyorlar. Ancak kavak mantarı dersek mantarı alıyorlar. Şuan biz bu mantarın satışını sadece pazarda yapabiliniyoruz. Başka türlü elimizde kalıyor. Şuan ilk hasadından 1,5 ton ürün aldık ve kilosu 10 liradan satmaya çalışıyoruz. Bunan yanı sıra resmi daireleri gezip kapı kapı mantar satmaya çalışıyoruz. İkinci ürünün verimi 10 gün sonra başlayacak. İnşallah bu kez gerçekten Pazar bulabiliriz. Biz duyuyoruz, Silifke’de Adana’da bu mantarın pazarı oluşmuş. İstiyoruz ki Mut’ta da bu mantar tanıtılsın, vatandaş zehirli diye almıyor, marketler ürünü hiç tanımıyor” diye konuştular.