Kurutulmuş Gıdaya İlgi Arttı

Haber: Atike Ceylan Kaçar

Vatandaşlar, seralarda yetişen sebzeler yerine doğal yolla kurutulmuş gıdaları tercih ediyor. Anadolu insanının yıllardan beri mutfağından eksik etmediği, dar gelirlinin sofralarının başyemeği olan kurutulmuş sebze ve meyveler seralarda üretilen taze hormonlu ürünlerin yerini almaya başladığı belirtilirken, Kış ayı dolayısıyla müşterilerin daha çok kurutulmuş gıdaları tercih ettiği belirtildi. Özellikle grip vakalarının çok olduğu bugünlerde insanların hastalıklarına çareyi doğal çaylarda ve bitkilerde araması nedeniyle, adaçayı, yeşil çay, ıhlamur, kekik, gibi gribe iyi gelen otların talep edildiği öğrenildi.