Yaşı 180, kuruşu 700 lira

Salep köylülerin ekmek kapısı oldu 

ÖZEL HABER: ATİKE CEYLAN

Mersin’in Gülnar İlçesinde doğada yetişen salep, yöre halkına geçim kaynağı oldu.

Özellikle dondurma üreticilerinin tercih ettiği salep, yaşı 180 TL arasında satılırken,  kurusu ise kilosu 600 ila 700 liradan alıcı buluyor.

Doğadan toplanıp kurutulan salep genelde kurutulmuş olarak satılıyor.

Gülnar’ın özellikle yayla köylerinde daha çok olduğunu belirten köy halkından salebi alarak gelen alıcılara satan İrfan Kından, "köylüler bunu topluyor, bize getiriyor. Bizlerde alıcının belirttiği fiyata köylüden alıyoruz. Genelde kurutulmuş satmayı tercih eden köylüye ciddi gelir getiriyor, hal böyle olunca ev bütçesine ek gelir sağlıyoruz" dedi.

 Yaşının kilosunu 180 liradan aldığını belirten aracı Kından, “Kurusunu ise  600-700 arasında satıyoruz. Bunun kurusu öyle herkesin kırıp ufalayacağı bir şey değildir. Çok serttir, ne havan ne taş bunu ezer. Bunum özel makinesi vardır onda çekilir. Salebi genelde dondurma sektörü gelip alıyor. Bizlerde köylüye arıcılık ediyoruz. Zaman zaman bizde topluyoruz ve para kazanıyoruz” dedi.