Metabolizmayı Hızlandıran Besinler Neler?

Özel Olbamed Hastanesi Diyetisyen uzmanı Doktor Sedef Özdemir, Metabolizmayı Hızlandıran Besinlerin neler olduğu hakkında bilgi verdi.

 Doktor Özdemir şunları kaydetti;”Metabolizma canlıda yaşamın sürdürülmesi sırasında gerçekleşen tüm kimyasal tepkimelerdir. Hepimizin metabolizma hızı parmak izimiz gibi birbirinden farklıdır. Metabolizmayı yavaşlatan en önemli sebeplerden biri yaştır. Her 10 yıllık dönemde metabolizma hızımız % 5 yavaşlar. Metabolizmayı yavaşlatan önemli ikinci sebep ise kas kitlesinin düşük olmasıdır, eğer spor yapmıyorsanız ve hareketsiz bir yaşama sahipseniz metabolizmanızın yavaşlaması kaçınılmaz olacaktır. Bunun dışında metabolizma hızımızı artırmaya bazı besinlerin de yardımcı olduğunu görmekteyiz, peki neler bu besinler?

İşte metabolizma hızlandırıp kilo vermenize yardımcı bazı besinler:

1. Yeşil çay:

Son yıllarda yapılan çalışmalara göre yeşil çay abdominal yağ kütlesini azaltmada ve kilo kontrolünde önemli rol oynar. Günde iki-üç fincan yeşil çayı mümkünse limonlu içmeye çalışın.

2. Zencefil ve sarımsak:

Zencefil ve sarımsak vücutta vazodilatör etki gösterir yani damarları genişletip vücut ısısını artırır. Böylelikle metabolizmayı da % 20 civarında hızlandırır.

3. Tarçın:

Günde tüketilen 1 tatlı kaşığı tarçının en başta kan şekerini dengelediği bilinmekte bunun yanı sıra tarçın tükettiğiniz yiyeceklerin yağa dönüşümünü de azaltmaktadır. Tarçını tek başına tüketmek biraz zor olabilir, günlük tüketmeniz gereken süt veya yoğurt içerisine katarak daha rahat tüketebilirsiniz.

4. Acı biber:

İçerisinde bulunan kapsaisin adlı madde metabolizmayı hızlandırmaktadır. Günlük aynı kaloriyi alıp yemeklerine acı biber ilave edenlerin etmeyenlere göre daha hızlı kilo verdiği görülmektedir.

5. Su:

Her gün 2,5-3 litre su tüketildiğinde tokluk hissi oluşur ve açlık krizleri azalır, ayrıca enerji tüketimini de uyarır.

6. Mate çayı:

Tok tutucu ve metabolizmayı hızlandırıcı özelliğinden dolayı günde 1 fincan tüketilebilinir.

7. Keten tohumu:

Midede su alarak şişmekte ve tokluk hissi yaratmaktadır. Bağırsak hareketlerini artırarak dışkılamayı kolaylaştırır. Ayrıca sindirim sistemi üzerindeki özelliklerinden dolayı metabolizma hızınızı artırır. 1 kase yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı keten tohumu ilave edip tüketin ve mutlaka arkasından 2 su bardağı su tüketin.

8. Elma sirkesi:

Elma sirkesinin metabolizma hızlandırıcı etkisi bilinmektedir. Öğle ve akşam yemeklerinde salatanıza 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ilave ediniz”.